警惕这些炒菜恶习会要了娃的命-【新闻】

发布时间：2021-04-09 02:29:47 阅读：次来源：项链厂家

【健康讯 2016年6月23日】健康资讯频道为您提供全面健康资讯,用药知识等健康相关资讯，致力于为广大用户提供最优质最全面的健康资讯，为用户的健康保驾护航！

作为妈妈，能做出一手好菜自然是本职工作，这样才能hold住宝宝的胃，让宝贝乖乖听话。可是你知道吗，很多妈妈都存在或多或少的炒菜恶心，在不经意之间就会要了娃娃的命，妈妈们可要小心哦！

恶习一：过完油后再炒菜

有不少人在炒菜时，喜欢先将菜放在油里过一下，这样炒出来的菜更加好看，更有香味，自然能引起宝宝们的兴趣。但是这种方法会让菜里含有太多的油，不但会破坏身材自身的营养元素，而且还会产生致癌物，对宝宝的身体是很不利的。建议不要经常给孩子吃油炸食物，多为清炒，清蒸，凉拌为佳。

恶习二：先切菜再洗菜

在《爸爸回来了》里，贾乃亮向各位充分演绎了这个恶习：先把蔬菜切好在进行清洗，这样做会让蔬菜的切面与水大范围地接触，这样VC/VB这类容易水溶性的元素都会流失，这样的菜制作出来就没有价值所在。因此，应该先将蔬菜放入水中冲洗干净，并且晾干后再用刀切片。此外，一旦切好就立即烧煮，倘若要放置也不要超过120分钟，否则也会造成营养元素的流失。

恶习三：多盐多调料

为了让孩子吃起来更加有味，很多妈妈喜欢在菜里加入很多的盐和调料。这种做法只会让孩子身体中的钠超标，带来负面影响。而且有些妈妈还喜欢在菜里撒糖，甜的一碰到咸的，就会抵消，这样菜就显得更淡，让妈妈撒入更多的盐来调味，非常不明智。建议无论是糖，盐，还是其他调味品，尽可能地少放，保持原本的味道，对孩子的身体来说更好！

（实习编辑：叶子）