【资讯】我国牛肉为何这样贵主要是这几个原因独根草属
我国牛肉为何这样贵?主要是这几个原因!
[导读]说到牛肉,估计大多数人都爱吃吧,它的口感一直都很不错,营养价值也非常丰富,市场上需求量很大。大家知道,我国的牛肉价格大多要几十元一斤,算比较贵的一类肉了,那为何我国牛肉这样贵呢?一般来说,主要是下面的几个原因。 说到牛肉,估计大多数人都爱吃吧,它的口感一直都很不错,营养价值也非常丰富,市场上需求量很大。大家知道,我国的牛肉价格大多要几十元一斤,算比较贵的一类肉了,那为何我国牛肉这样贵呢?一般来说,主要是下面的几个原因。
我国牛肉很贵的原因:
1、国际层面,难以扩大进口牛肉量
总有人说,牛肉进口一旦放开,国内牛肉价格将会受到很大冲击,其实这些话过于夸张。目前世界牛肉贸易量在700万吨左右(新冠疫情前),我国走私和正规途径的进口量加起来超过200万吨。意味着世界上将近三分之一的牛肉贸易源自我国进口。在这种基础上再扩大进口难度颇高,民众想买,人也没人卖,所以价格较贵。
2、国内层面,牛肉供不应求
牛是单胎动物,十月怀胎后才能生一胎,再经过12-18个月的育肥才能出栏屠宰。像安格斯品种的周期会更长。因此在很长的一段时间内:供给端能繁母牛的数量难以攀升,肉牛的存栏量也很难扩展;而需求端国内消费升级,牛肉消费量将会越来越高,一牛难求的局面在十年内不会变化。加上国人爱吃热鲜肉的偏好,这种供求的循环一时间难以打破。
3、国内饲料成本极高
中国有6亿农业人口,“劳动密集型”是我国农业的特征,再加上转基因玉米与大豆遭到抵制,我国农业产出效率其实不高。目前国内青贮(整个玉米植株粉碎后压成)成本400元左右一吨,玉米1800元左右一吨,都与美国相去甚远。美国有些厂甚至不做青贮,人家直接全玉米配粗饲料了。饲料成本占整头育肥牛成本的4成左右,这直接导致了养牛成本的飙升。
4、国内缺乏规模化养殖场
肉牛的行业集中度极低,中国每年屠宰肉牛超过3000万头,但如果你养了一万头肉牛,你在国内能排到肉牛养殖前十强甚至前五强。而在美国,佳吉和泰森的养殖规模都是数十万头。规模化养殖能有效降低人工成本、防疫成本并增加销售端议价能力,但可惜的是,目前国内养牛以散户为主,99%的养殖户养殖规模不超过10头牛。这时候大家会问:为什么大型养殖场难以出现?因为一头牛成本2万以上,养个1万头光养殖成本就要2亿,那搞农业的企业怎么出这个钱?而且相比养奶牛每天都能卖奶,养肉牛在屠宰前不会有现金流产生,资金压力很大。所以,规模化程度低也是我国牛肉贵的原因。
总的来说,我国牛肉之所以这么贵,跟供不应求的需求关系,还有饲料成本极高等因素有着很大的关系,不过将来这些问题得到了改善,牛肉价格还是有可能降低的。
关于牛肉很贵原因的精彩图文、热门评论,您可能对以下推荐的内容感兴趣,欢迎阅读。
你可能感兴趣的农产品:全国优质牛肉供应
- 30kw静音汽油发电机品牌充气玩具水晶雕塑百褶裙塑料相框雪纺围巾Frc
- 中美基建合作有望迎来历史性机遇0花洒配件白银天然橡胶打印纸多层陶瓷Frc
- 可耐高温的弹性体新材料螺尾锥销加料机真空开关搬迁品牌服装Frc
- 亚洲塑料行业加强交流合作共赢0昆山车标桦木夹盘成形机Frc
- 数字印刷市场迅速扩大呈日趋活跃的态势课桌百页门老照片专业运动鲤鱼养殖Frc
- YH编控系统和HF编控系统功能应用比较打磨设备南京宾馆轴承套电子白板Frc
- 中国移动智慧政企受邀出席华为全联接大会音频插头流程泵触控产品童装集成吊顶Frc
- 上海长宁区检查建材市场消防安全工作水钵聊城奇瑞配件适配线开门器Frc
- 中信保长沙营管部高层莅临山河智能考察0废铜别墅装修钻夹头有线电视压光机Frc
- 重要输电通道无人机全覆盖巡视沪上电力迎峰柚子宣威拨码开关语音网关日用五金Frc