月饼市场花样繁多重口味重情怀还是重文化-【新闻】

发布时间：2021-04-05 20:09:42 阅读：次来源：项链厂家

中秋佳节（农历八月十五）是中华民族重要传统节日之一。花好月圆，月满人圆，围坐一起品尝月饼更是中华民族留传下来的传统习俗。

近年来，随着市场中千禧一代与Z一代的崛起，传统月饼类型如广式、苏式等已不能满足消费者的口味需求，奶黄流心月饼、冰皮月饼等新式月饼层出不穷。对于品牌商而言，除了基本的口味、包装创新，看准市场各类痛点抓住消费者的心同样至关重要。

情怀筹码，娃哈哈的记忆唤醒

娃哈哈AD钙奶，在80后、90后圈子中大概无人不知无人不晓，风雨兼程发展至今在饮品行业仍占有一席之地。这喝的不仅仅是简单的AD钙奶，而是充满点滴回忆的浓浓情怀！

声称“造车不如造月饼”的娃哈哈，竟然在今年准备了“AD钙奶味月饼”献礼中秋节，其将于9月14日20点在天猫旗舰店0元秒杀，限量1500份！

礼盒包括经典产品2瓶AD钙奶，以及4块流心月饼。据了解，该款月饼数易配方，最终口味近乎完美地展现出AD钙奶的经典味道，酸甜宜人。

礼盒中贴心搭配的AD钙奶，一起食用，效果更佳哦~或许入口的一瞬间就能把您带回那段青葱岁月。

独具匠心，“网红”故宫的文化传承

“故宫名画加身，丝绸缎面刺绣，白铜锦盒浮雕”，仅仅是看这礼盒萦绕的雍容华贵之气，就知道这盒月饼来历不菲。没错，“网红”故宫也来中秋佳节凑热闹了。

在当今市场混战中，故宫一次次使用IP形象加冕产品制造爆款。除了产品本身，故宫或许更看重的是传统文化的流转传承。

这份来自故宫的华丽月饼有4款包装共6种口味，每一款礼盒的包装图案都有其历史文物渊源，如《蓝瑛澄观图册》、《刺绣牡丹稚鸡图》皆历历在目。礼盒侧面采用的浮雕技艺，也是颇为考究。

月饼食用完毕，包装还能当做收纳盒之用，循环使用节约资源。月饼味道怎么样？或许已经不重要了，但文化积淀的历史回声确实“很香”。

口味创新，巧克力舶来的入乡随俗

传统节日衍生出的巨大市场需求，一直以来都是各大品牌企业的必争之地。外国品牌入驻中国，自然也不会放弃这个巨大商机，纷纷因时而动推出创新型月饼。

好时公司是全球领先的巧克力和糖果公司之一，水滴形的好时之吻KISSES深入人心，成为甜蜜代表之物。今年5月，好时就隆重推出新品【巧克力中秋月饼系列】！

这是好时公司百年来首次推出中秋月饼产品。产品创新开发时尚月饼，把香浓牛奶与醇正巧克力完美融合，创新诠释中国经典月饼的时尚感。

巧克力制造公司推出月饼产品，好时并不是开山者。此前，德芙便早已涉足。近几年中秋，德芙都会推出巧克力月饼礼盒，虽其更像是披着月饼“外套”的夹心巧克力，不过为了融入“中国风”也是诚意满满啦！

今年食饮行业的中秋大战已经拉开帷幕，情怀、文化、口味、包装……

消费者到底会被什么招式吸引？

怎样的月饼才能脱颖而出？

让我们一起拭目以待！